Beetroot Chutney
Beetroot chutney is best eaten with hot rice because I have not tried with Chapathi/roti.

Ingrediants :

Beetroot chutney is best eaten with hot rice because I have not tried with Chapathi/roti.


6
comments
Links to this post
Labels:
Chutney


5
comments
Links to this post
Labels:
Event,
Sidedish
This post is for all of those bloggers who can read kannada. I have made an attempt to translate it to English. Happy Reading, Happy Weekend!
ಉನ್ಮೇನ
ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಲಗ್ನಪತ್ರಿಕೆ
ಶ್ರೀ ಮದ್ದುರ್ ವಡೆ ದೇವತಾ ಪ್ರಸನ್ನ ಜಾಮೂನ್ ರಜ್ಯ ಜಹ್೦ಗೀರ್ ಜಿಲ್ಲೆ ಬಾದುಶ ತಾಲೂಕು ರವೆ ಉ೦ಡೆ ಗ್ರಾಮದ ಶ್ರೀಮಾನ್ ಸುಕ್ಕಿನು೦ಡೆ ಮತು ಬಟಾಟೇ ಪುತ್ರರಾದ
ಶ್ರೀಮತಿ ವಡೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಇಡ್ಲಿ ಭಟ್ಟ್
ಇವರು ಮಡುವ ವಿಜ್ನಾಪನೆಗಲು
ಉಭಯ ಸ೦ಕಟ
ನಾವು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಳ ಕಳಿಯಿ೦ದ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಎನೆ೦ದರೆ, ಇದೇ ಪಾಯಸವಾರದ ಬಾಳೇ ಎಲೆ ಮುಹೂರ್ತ್ ದ ವೇಳೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಮಗನಾದ
ಚಿ.ರಾ.ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ (ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ) ಮತ್ತು
ಚಿ.ಸೌ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ (ಖಾರ ಖಾರ)
( ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ ಜಿಲ್ಲೆಯ, ವಡೆ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ದೊಸೆ ಗ್ರಮದ ಶ್ರೀಮತಿ ಮತು ಶ್ರೀ ಬಿಸಿ ಬೇಳೇಬಾತ್ ಮತ್ತು ಬಳೆಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ ಅವರ ಪುತ್ರಿ)
ಇವರ ವಿವಹ ಮಹೊತ್ಸವವನ್ನು ಗುರು ಹಿರಿಯರು ಹುಗ್ಗಿ ಭವನದಲ್ಲಿ ನೆರವೇರಿಸಲು ನಿಶ್ಚಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೆವೆಲ್ಲರು ಕೈ ಬಾಯಿ ಸಮೇತ ರಗಿ ಲೋಟ ಬಟ್ಟಲು ಸಮೇತ ಬ೦ದು ವಧು ವರರನ್ನು ಅಶಿರ್ವದಿಸಬೆಕಾಗಿ ಕೋರುವ,
ತಮ್ಮ ಆಗಮನಾಭಿಲಷಿಗಳಾದ
ಶ್ರೀಮತಿ ವಡೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಇಡ್ಲಿ ಭಟ್ಟ್
ತಮ್ಮ ಸುಖಗಮನವನ್ನು ಬಯಸುವ
ಶ್ರೀಮತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಪೂರಿ ಭಟ್
ಶ್ರೀ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್
ಶ್ರೀ ಚ್೦ದ್ರಹಾರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀ ಖಾರಬಾತ್
___________________________________________________________________
An english version of the same (I have tried my best to translate it for the benefit of non-kannada readers):
Lemonrice Invitation
Mrs Vade and Mr.Idli Bhat cordially invite you to grace the wedding ceremony of their son
(Mr.Ildi Bhat is the son of Sukkinunde and Potato of Ravaladdu village, badusha taluk, jahangir district, jamun state)
Chi.Ra. Masala Dosa (hot hot)
with
Chi.Sow. Greenchilli Chutney (hot n spicy)
(daughter of Mr Bisibelebath and Mrs. Rawbanana bajji of butter dosa village, vermicilli payasam district)
We cordially invite you all to attend the wedding ceremony during the auspicious banana leaf muhurtam at huggi wedding hall. We also invite your cups, spoons, fork, and plates. Please grace the ocassion and bless the couple.
Looking forward to your arrival,
Mrs Vade and Mr.Idli Bhat
with best compliments from
Mr & Mrs Poori Bhatt
Mr. Tomato Soss
Mr. Kharabath and Mr. Chandrahara
6
comments
Links to this post
Labels:
Fun
THINDI/BREAKFAST :
AKKIROTTI WITH DILL LEAVES
CHAPATHI N PEAS AND POTATO CURRY/SAGU
ONION IDLI
RICE FLOUR POORI AND CHILLI GOJJU
WHITE PURAN POLI / BILIHOLIGE
AVAREKAALU/SURTI PAPDI ROTTI
KHATTA DHOKLA
IDLI UPPITTU/UPMA
PUFFED RICE POHA
BROWN RICE UTTAPPAM
MIX FLOUR MIX VEGGIE AKKI ROTTI
SAKKARE CHAPATHI
AKKITHARI IDLI/BILLEKADUBU
AVALAKKI OGGARANE
RICE
DILL LEAVES FRIED RICE
GARLIC RICE
BISIBELEBAATH
TOMATO BAATH/TOMATO RICE
TANGY N SPICY RICE
PALYA/STIR FRIED VEGETABLES
ALTERNANTHERA SESILIS/HONGONE SOPPU
DILL LEAVES PALYA
POTATO STICKS
DRUMSTICK LEAVES PALYA
HULI/SAARU/SAMBAR
MIXED BEANS HULI
SPROUTED HORSEGRAM CURRY
HOLIGE SAARU
GARLIC RASAM & RASAM POWDER/BELULLI SAARU
DILL LEAVES BASSARU
DRUMSTICK LEAVES RASAM
UPPINAKAYI/PICKLES
MANGO PICKLE
MUDDE/ROUNDS
JOWAR/SORGHUM FLOUR ROUNDS
JUICE
YELLOW WATERMELON JUICE
CUMINISED LEMON JUICE
CHUTNEY/CHUTNEY POWDERS
SMOKED BRINJAL WITH HERBS
BEETROOT CHUTNEY
TAMBLI / RAITA
GARLIC AND CURRY LEAVES CHUTNEY POWDER
SAUCE AND DIPS
MANGO SEEKARANE/AAMRAS
SOWTHEKAYI KAHARA/SALAD DIP
GOJJU/THOVVE/SIDEDISH
BENDEKAYI GOJJU
STUFFED BRINJAL-INDIRA'S WAY
KURUKULU/SNACK
KADUBU/STEAMED DUMPLINGS-SWEET N SAVORY VERSIONS
DHIDIR CHAKKULI
TOTMATO MASALA
MADDUR VADA WITH MINT FLAVOR
HURGALU
MYSORE BONDA
PUFFED RICE/KHARA MANDAKKI
RAVA KODUBALE/RAVA RINGS
KARIDA AVALAKKI/PRESSED RICE SNACK
RAVA PAKODA
DEEP FRIED SURTIPAPDI WITH PRESSED RICE/CHIVDA
DESSERT
DAMROT
ELLUAVAREKAALU/SWEET WITH SURTIPAPDI
JACKFRUIT HALWA
SAGO HALWA
ELLU BELLA
SALAD
FENUGREEK LEAVES SALAD
GENERAL/FUN
FUNNY WEDDING INVITATION
MEME
MY GARDEN
BLOG CARTOON
BABIES DANCE FOR OSO
TATA NANO AND ITS POSSIBLE AFTERMATH
HAPPY UGADI
CREATE A COMIC EVENT
CREATE A COMIC -C.W.BRINJALS- ROUND UP
DISASTER WITH BAINGAN BHARTA
CROCHET


Potato and Peas Sagu
Ingrediants:
Veggies I used:
Potato's - 2 medium sized
Peas - 1 small cup
For Gravy:
Coconut : 2 heaped tabsp (dry/wet)
Hurikadale/dalia : 1 tbsp
Sambhar Pudi: 2 tsp (adjust according to your taste)
Coriander Powder : 2 tsp (roasted coriander seeds powder)
White Sesame seeds : 1.5 tsp (roasted)
Tamarind Juice : 2 tbsp
salt
For Tadka:
Oil - 2 tbsp
Mustard
Turmeric : one pinch
Curry leaves
11
comments
Links to this post
Labels:
Event,
Sidedish





4
comments
Links to this post
Labels:
OM SAI